Radionica izrade kolača

U sklopu projekta „Zlatne godine”, u našem rekreativnom kutku „Dodajmo život godinama” danas je vladala prava kreativna i mirisna atmosfera! Održana je još jedna u nizu uspješnih kulinarskih radionica izrade kolača.

Voditeljica radionice, gospođa Štefanija Žgela, nesebično je podijelila svoje kulinarsko umijeće i s polaznicima pripremala fantastičan, kremast i bogat kolač – Mak kocke.

Miris pečenih beze kora, maka i vanilije brzo je ispunio cijeli prostor, a zajednički rad donio je pregršt smijeha, ugodnog druženja i, naravno, zajedničkog kušanja kolača.

Za sve vas koji niste uspjeli doći ili želite ovaj izvrstan kolač pripremiti kod kuće, donosimo originalan recept gospođe Štefanije izravno s radionice:

📋 Recept: Mak kocke (by Štefanija Žgela)

Sastojci:

Za beze kore:

4 jaja

4 žlice šećera

2 žlice brašna

100 ml mlijeka

110 g mljevenog maka

Za kremu i dekoraciju:

200 g bijele čokolade

Malo ekstrakta vanilije

700 ml vrhnja za šlag

N.J.