Stručno osposobljavanje „Prerada i dorada povrća“
U predavaonici Pučkog otvorenog učilišta Slunj jučer je održan prvi dan stručnog osposobljavanja „Prerada i dorada povrća“, koje organizira Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva – Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede. Tijekom prvog dana polaznici su imali priliku proširiti svoja znanja o sortama, uzgoju i zaštiti povrća, metodama konzerviranja, preradi i sušenju te pripremi različitih proizvoda i specijaliteta od povrća. Edukacija je bila usmjerena na stjecanje praktičnih znanja i […]